Fava (Bakla Ezmesi)
Malzemeler:
2 su bardağı kuru bakla
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı LİVO zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı sıcak su
Dereotu (üzeri için)
Yapılışı:
Baklaları bir gece önceden suda bekletin.
Doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun.
Baklaları ekleyip sıcak su, tuz ve şekeri ilave edin.
Kısık ateşte pişirip blenderdan geçirin.
Servis ederken üzerine LİVO zeytinyağı gezdirip dereotu ekleyin.
Turkish